Per le diete speciali forniremo:
- DIETE SENZA GLUTINE: Risotto con asparagi dietetico – salame e uovo sodo – insalata russa – dolce senza glutine;
- DIETE SENZA LATTE: Risotto con asparagi dietetico no grana – salame e uovo sodo – insalata russa – dolce senza latte e derivati;
- DIETE PRIVE DI CARNE E DIETE PRIVE DI CARNE DI MAIALE: risotto con asparagi – tonno e uovo sodo – insalata russa – dolce.